27. feb, 2017
Mooi maar giftig!
Helleborus,
dodelijk voedsel
Ik loop door de tuin, het ziet er somber uit. Tussen de nog kale stukken prijkt een paarse Helleborus. Ook wel kerstroos genoemd, raar eigenlijk want hij bloeit tussen februari en april en niet met kerst.
Naast Kerstroos wordt de Helleborus ook wel Lenteroos of Heksenkruid genoemd. Heksenkruid? Ja, waarschijnlijk komt die naam van de echte betekenis. Helleborus
betekend namelijk dodelijk voedsel. Vroeger werden de wortels vermalen en werd er nieskruid van gemaakt. Verder werd de plant vroeger gebruikt voor het behandelen van zenuwaandoeningen en geestesziekten.
In een boeket
Zelf koop ik de Helleborus ook in op de veiling als snijbloem en verwerk ze regelmatig in boeketten. Aangeraden wordt dan ook om ze NIET op te
eten. Zo eng is het niet, er zijn namelijk best wel veel bloemen giftig.
De plant zelf is schitterend en dan met name de bloemen. Mocht je hem
in de tuin poten zet hem dan half in de schaduw, de allerbeste plek is onder een bladverliezende boom. En dan is het vooral genieten van hun bloemenpracht in de nog slapende tuin.
Tekst
& foto Bloemstylist Bianca Vreugdenhil